St. Magdalener ganz klassisch 16.09.2017

St. Magdalener ganz klassisch 16.09.2017

 

 

 

 

 

 

… una giornata all’insegna del Buon Gusto!

Programma

Ore 10 Uhr

Visita guidata sul tema del vino

Punto di partenza: Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano, via Alto Adige 60

Ore 10.45

Transfer a S. Maddalena

Ore 11

Visita guidata nel vigneto con Leopold Larcher

 

Parkhotel Laurin

Ore 16-20

Degustazione in presenza di 18 produttori

Ore 17

Masterclass

Carismatici vini di montagna a confronto con il Santa Maddalena.

con Jörg Linke

Luogo: Salone delle Dame; max 25 persone

Ore 18

Laboratorio Slow Food

Interpretazione della ricetta tradizionale del baccalà in abbinamento coi vini Santa Maddalena con la Sig.ra Schrott e Manuel Astuto

Luogo: Sala degli Specchi; max 30 persone

Ore 20-23

Cena

Piatti di qualità proposti dagli chef in abbinamento con i vini Santa Maddalena presentati dai produttori: creazioni gastronomiche che si legano alle fresche note aromatiche di questo vino.

Luogo: parco del Hotel Laurin

 

Prezzi

€ 10 solo degustazione

€ 20 degustazione + Masterclass

€ 50 Menu degustazione; Coloro che prenotano la cena potranno partecipare sia alla degustazione al tavolo che alla Masterclass.

Info e prenotazioni

Entro venerdí 15 settembre

Azienda di Soggiorno e Turismo Bolzano

Via Alto Adige, 60

T. 0471 307000; info@bolzano-bozen.it